Kong Oscar er en daginstitution på Østerbro, der hver dag flytter ud til Ballerup. Daginstitutionen har lang tradition for at lave mad over bål.
Når der er bålmad på menuen, er der en fast voksen ved
bålet, der passer det og holder øje med, at børnene forholder sig
roligt ved flammerne. Ved et udendørs bord gør en anden voksen klar
til at ordne grøntsager. Her kan alle børn være med, hvis de har
lyst. Børnene bestemmer selv, hvor længe de vil være med, og om de
vil være med. Man kan også bare lege på legepladsen.
Køkkenet og de voksne, der står for bålmad,
planlægger menuen sammen.
Kong Oscar har fordybelsespædagogik. Det betyder, at de
voksne, der har aktiviteter med børnene, uanset om det er bålmad
eller dyrkning af have, ikke skal tænke på praktiske opgaver. Der
er andre blandt det pædagogiske personale, der tager telefon,
følger børn på toilettet og pudser næser på børnene. Det
pædagogiske personale skiftes til at have den praktiske rolle og
fordybelsesrollen. I praksis betyder det, at der er ro til at
fordybe sig sammen med børnene, så det er både børnene og de
voksne, der får mulighed for at fordybe sig i det, der er spændende
lige nu.
Kong Oscar lægger væk på at have godt udstyr, som altid er
lige ved hånden. De har samlet en kasse med de ting, de
erfaringsmæssigt ved, man har brug for, når man har bål på
programmet. Der er altid rigeligt brænde på lager. Ifølge Kong
Oscar bliver det lettere at lave bål tit, når man ikke først skal
indsamle udstyr og købe brænde. Der sker ofte, at de impulsivt
laver et bål og bruger bålet som komfur, i stedet for at lave maden
i køkkenet - hvis nu vejret er alt for godt til at sidde
indenfor!