Emballage
For at sikre, at den kolde mad er indbydende, må man have det
rette udstyr til at pakke og bære i. Det er vigtigt, at mad, der
ikke er tiltænkt at blive blandet sammen, heller ikke bliver det på
turen. Det kan fx løses ved at pakke i separate bokse.
Når man anskaffer emballage til brug på tur, er det vigtigt både
at tage højde for, at det er realistisk at bære maden på turen og
for, at emballagen kan være i køleskabet (fx bokse der kan
stables), så man kan gøre den kølholdte mad klar eftermiddagen
før.
- Hver sin madpakke!
- Bokse til deling
- Store og små bokse
- Kurve
- Fryse/køletaske
- Trækvogn
- Rygsække