Baunegård er et dag- og døgntilbud for børn med autisme.
Personalet har opbygget en stærk holdning til mad og måltider, som
tager højde for såvel sundhed som børnenes udfordringer. Mad og
måltider er således i fokus og en integreret del af de pædagogiske
aktiviteter. Børnene har svært ved forandringer - men det er
alligevel lykkedes at inspirere dem til at spise både sundt og
varieret samt at introducere nye, ukendte retter. Carsten, der står
i køkkenet, formår at inddrage børnene i madlavningen og arrangerer
f.eks. Store Bagedag og andre aktiviteter. Et barn valgte til sin
fødselsdag, at der skulle serveres Jambalaya, hvilket er et
eksempel på udviklingen både i køkkenet og hos børnene.