Kom til Markedsdag i Københavns Madhus 25. august 2011
kl. 13-18, og se samtidig portrætter fra 300 københavnske institutioner i fotoudstillingen ØKOLØFT 75%
I forbindelse med Copenhagen Cooking holder Københavns Madhus
økologisk markedsdag. Kom og mød økologiske producenter og
leverandører til kommunens institutioner. Der bliver brandvarme
bål, iskolde oplevelser, nybagte brød og pølser til prøvesmagning.
Det gode selskab af leverandører, producenter, kokke og Københavns
Madhus' medarbejdere sørger for at sætte dig i ægte
markedsstemning.
Gratis adgang.
Økologiens tegn
Til markedsdagen kan du samtidig se de første billeder i den nye
fotoudstilling ØKOLØFT 75%.
Fotografen Brian Berg har været rundt til foreløbig 300
københavnske institutioner - se resultatet i den flotte
portrætserie af køkkenmedarbejdere i Københavns Kommunes
institutioner og deres mad.
Udstillingen er et led i vores kampagne ØKOLØFT 75%, der skal være
med til at hæve økologiprocenten i Københavns kommunes
institutioner. Målet er at nå 75% økologi inden udgangen af 2011.
Udstillingen bliver vist i salen.
Se også www.copenhagencooking.dk
