Nyhedsbrev udsendt i forbindelse med ØKOLØFT75% kampagnen
De løfter økologien i København - Nyhedsbrev for kampagnen
ØKOLØFT 75%
De løfter økologien i København
I ugerne op til jul har vi en gang om ugen sat fokus på udvalgte
billeder i Portrætserien
ØKOLØFT 75% i et nyhedsbrev. Se nyhedsbrevene ovenfor.
Portrætserien er blevet til, for at skabe endnu mere opmærksomhed
og synlighed omkring kommunens økologimål. Vi stiller helt
bogstaveligt skarpt på alle de køkkenmedarbejdere, der til daglig
står ved kødgryderne. I praksis er det jo netop dem, der skal sørge
for at gøre økologi til hverdagskost for byens borgere!
Det er blevet til en portrætserie, der afbilder hverdagens helte i
byens offentlige køkkener.
Hver dag cykler vores fotograf Brian Berg rundt og besøger de
københavnske institutioner for at tage billeder af
køkken-medarbejderne og dagens ret. Det er indtil videre blevet til
500 flotte billeder med masser af liv og stemning. Målet er, at nå
ud til alle 900 institutioner i København.
Portrætterne, foto af dagens servering og køkkenets aktuelle
økologi-procent oploades løbende og kan ses på Øko-kortet her på
hjemmesiden.