Seks skoler i København er Madskoler. På madskolerne fremstiller børnene de daglige måltider sammen med professionelle voksne, og det foregår i skolernes eget produktionskøkken.
De 6 madskoler:
Læs artikler og kommentarer fra pressen om
madskoler:
Hvad er en madskole
En madskole er mere end et produktionskøkken og mere end en
bespisningsordning. Det er en skole, hvor maden er en integreret
del af skolens hverdag, pædagogik og organisering.
Som en del af Ny Skolemad er seks skoler i København
blevet såkaldte madskoler, som på hver deres måde
skal give maden en central placering og betydning i skolens
hverdag. På madskolerne skal der skabes optimale
muligheder for kulinariske udfoldelser og for dannelse af ny
madkultur. Ud af de seks madskoler er der tre heldagsskoler:
Tingbjerg Skole, Hillerødgades Skole og Klostervængets Skole.